Pad Thai

O Pad Thai é um prato de massa de arroz frita com mestria, que capta a essência tradicional do nosso molho de tamarindo exclusivo. É preparado na perfeição, com camarão ou frango à escolha, combinado com ovos, tofu e amendoins crocantes para uma textura perfeitamente equilibrada. Orgulhamo-nos também do nosso Pad Thai Vegano, uma versão icónica à base de plantas, servida com rebentos de feijão frescos e limão, garantindo uma experiência vibrante e autêntica para todos os nossos clientes.

Satay Gai

O Satay Gai é uma das nossas entradas mais populares, com espetadas de frango tenro, marinado e grelhado na perfeição. Este prato é servido com um rico molho de amendoim caseiro que complementa na perfeição a saborosa carne, oferecendo uma excelente forma de experimentar os sabores únicos da cozinha tailandesa. Como todos os nossos pratos, é preparado com ingredientes 100% naturais e frescos, sem glutamato monossódico (GMS) ou aditivos artificiais.

Rolinhos Primavera Frescos

Os rolinhos primavera frescos são um aperitivo leve e vibrante, feito com legumes crocantes, ervas aromáticas e proteína — geralmente camarão, porco ou tofu — envoltos em delicadas folhas de papel de arroz translúcidas. Ao contrário dos rolinhos primavera fritos, estes são servidos frios, oferecendo uma crocância refrescante e uma explosão de sabor a ervas. São frequentemente acompanhados por um saboroso molho de amendoim ou um molho picante de pimenta e limão, criando um equilíbrio perfeito entre notas doces, salgadas e de nozes.

Tofu com Caril Verde

O Caril Verde de Tofu é um clássico da cozinha tailandesa, famoso pela sua cor vibrante e pelo caldo rico e aromático à base de coco. Este prato vegetariano leva tofu firme, rico em proteínas, cozinhado num molho perfumado feito com pimentos verdes frescos, erva-príncipe e galanga. Equilibrando na perfeição a cremosidade com um toque picante subtil, é uma combinação harmoniosa de sabores doces e salgados, que fica ainda melhor acompanhada por arroz jasmim cozido a vapor.

Cogumelos Tom Yum

O Tom Yum de Cogumelos é uma sopa tailandesa picante e azeda, ousada e refrescante, que tem como ingrediente principal uma mistura de cogumelos terrosos. Esta versão vegetariana do mundialmente famoso Tom Yum é preparada com um caldo aromático de erva-príncipe, galanga e folhas de lima kaffir. Oferece um equilíbrio sofisticado entre a frescura do limão, o picante da pimenta e um toque saboroso de umami, tornando-se um prato leve, mas profundamente reconfortante.

Yum Het

Yum Het é uma salada tailandesa vibrante e saborosa que celebra os sabores terrosos de uma variedade de cogumelos. Este prato apresenta uma mistura de cogumelos escaldados, envolvidos num molho refrescante e picante feito com sumo de limão fresco, malaguetas e saborosas especiarias. Repleta de ervas aromáticas como chalotas, coentros e hortelã, é um prato leve, sem óleo e incrivelmente nutritivo que capta na perfeição o equilíbrio característico da cozinha tailandesa entre o picante, o ácido e o saboroso.

Tigela de iogurte

A taça de iogurte é uma delícia aveludada e revitalizante que combina com mestria uma base cremosa e ligeiramente ácida com uma vibrante sinfonia de ingredientes frescos. Cada colherada oferece uma experiência suave e sedosa, perfeitamente equilibrada pela crocância satisfatória da granola artesanal e pela explosão suculenta de frutos vermelhos da época. Seja apreciada como um pequeno-almoço nutritivo ou um lanche refrescante e sem culpa, proporciona uma mistura harmoniosa de sabores saudáveis ​​e um toque final fresco e leve em cada dentada.

Torrada de Abacate

A Torrada de Abacate é um clássico contemporâneo do pequeno-almoço que equilibra com mestria a cremosidade e a crocância rústica. Com abacate maduro e amanteigado espalhado sobre uma fatia dourada de pão artesanal, este prato vibrante oferece uma combinação harmoniosa de sabores terrosos e um toque de frescura cítrica. Seja para começar o dia com energia ou para um lanche sofisticado a meio da tarde, proporciona uma textura aveludada e uma explosão de sabor a cada dentada.

Croissant

O croissant é uma obra-prima francesa intemporal que define a arte da pastelaria com as suas icónicas camadas douradas. Preparado na perfeição folhada, cada dentada oferece uma crocância delicada que dá lugar a um interior macio, aerado e amanteigado. Seja acompanhado por uma chávena de café fumegante ou apreciado como um deleite indulgente a meio do dia, proporciona uma experiência rica que se desfaz na boca e um toque de elegância parisiense em cada dentada amanteigada.

Espresso

Um Espresso é um concentrado encorpado e sofisticado que capta a essência pura e autêntica dos grãos de café torrados numa única dose potente. Coroado com uma camada aveludada de crema dourada, este café intenso oferece um perfil complexo de notas fumadas profundas e um final agridoce persistente. Seja para um rápido estímulo matinal ou para limpar o palato após o jantar, proporciona uma explosão concentrada de energia e uma experiência de café intemporal em cada gole escuro e rico.

Chá Tailandês com Limão

O Chá Gelado Tailandês com Limão é uma obra-prima vibrante e refrescante que oferece uma versão cítrica de um clássico adorado. Infundida com as especiarias marcantes e aromáticas do chá tailandês tradicional, esta bebida refrescante é realçada por um toque vibrante de sumo de limão fresco. A sua cor âmbar-alaranjada característica promete uma harmonia perfeita entre as notas profundas e terrosas do chá e um toque cítrico e intenso. Seja para se refrescar do calor ou para revitalizar a tarde, proporciona um final crocante e revigorante e uma explosão de sol em cada gole gelado.

Cha Yenn

O Iced Cha Yenn é um clássico tailandês icónico e requintado que encanta os sentidos com a sua textura aveludada e a sua marcante tonalidade âmbar-alaranjada. Infundido com uma mistura aromática de anis estrelado e especiarias terrosas, este chá encorpado é magistralmente equilibrado com um delicioso toque de leite condensado adoçado. Quer seja saboreado com camadas de gelo picado ou apreciado como um acompanhamento doce para uma refeição picante, proporciona uma indulgência aveludada e cremosa, bem como um reconfortante abraço aromático a cada gole.

Smoothie de Manga

O Smoothie de Manga é uma delícia tropical refrescante e saborosa que capta a essência das mangas maduras ao sol num copo. Batida até atingir a perfeição aveludada, esta bebida dourada e vibrante oferece uma doçura rica e natural com um toque subtil de acidez cítrica. Seja para um pequeno-almoço saudável ou para refrescar à tarde, proporciona uma textura suave e cremosa e uma explosão de sol a cada gole.

Sumo de Laranja Fresco

O sumo de laranja fresco é um clássico intemporal, oferecendo uma explosão vibrante de frescura cítrica em cada copo. Espremida a partir de laranjas premium amadurecidas ao sol, esta bebida revigorante é naturalmente doce com um toque cítrico perfeitamente equilibrado. É um refresco 100% natural e rico em nutrientes, ideal para começar o dia com saúde ou para dar um impulso revitalizante a meio da tarde.

Vinho Tinto

O vinho tinto é uma bebida sofisticada e intemporal, elaborada a partir da fermentação de uvas de casca escura. Caracterizado pela sua cor rubi profunda a púrpura, oferece um bouquet complexo de sabores que vão desde frutos vermelhos suculentos a nuances terrosas. Seja um Pinot Noir leve ou um Cabernet Sauvignon encorpado, o vinho tinto é apreciado pela sua textura rica, taninos equilibrados e um final elegante que persiste maravilhosamente no paladar.

Khao Niew Mamuang

O arroz doce com manga é a sobremesa tailandesa por excelência, oferecendo uma harmonia divina de sabores e texturas. Esta iguaria icónica apresenta arroz glutinoso doce e macio, infundido com um rico creme de coco salgado, combinado com fatias de manga dourada, perfeitamente madura e doce como mel. Finalizado com um fio de molho de coco e uma pitada de feijão mungo crocante, é uma obra-prima decadente que capta a essência dos verões tropicais tailandeses.

I Tim Kra Ti

O I Tim Kra Ti, ou gelado de coco tailandês, é uma sobremesa tradicional muito apreciada, famosa pela sua textura naturalmente cremosa e sabor tropical refrescante. Ao contrário dos gelados ocidentais à base de produtos lácteos, esta versão autêntica é feita com leite de coco fresco e rico, oferecendo uma doçura leve e indulgente com um subtil aroma floral. Muitas vezes servido na casca de um coco jovem, é um clássico nostálgico da comida de rua, que proporciona o alívio perfeito do calor tropical.

Kluay Tod

Kluay Tod é um petisco típico da cozinha de rua tailandesa, feito com fatias de banana fritas até ficarem douradas e crocantes.Envolvidas numa massa crocante especial, enriquecida com coco ralado e sementes de sésamo torradas,estes bolinhos oferecem um delicioso contraste entre um cone crocante e saboroso e um centro quente, doce e ligeiramente macio.É uma guloseima reconfortante e aromática que equilibra na perfeição as notas doces e salgadas em cada dentada.